7乡48村江城茶:十里茶山不同味

7乡48村江城茶:十里茶山不同味

11阅读 2022-12-02 04:06 产地

这方的茶,我是如暗恋般喜欢的,暗恋之憾就是喜欢、但是说不出她的种种好来。


茶是普洱,生长在江城这一方。

这方的茶,除了那年蜚声海内外的敬昌号圆茶,更多的似乎还未被江湖所熟知。


那年,从普洱—勐烈城—坝溜渡口(沿李仙江而下)—越南莱州—海防港口,据说是普洱茶销往国外最快捷的一条“水上国际茶叶之路”,勐烈城在不到500米街上,敬昌号、胜利号、江城号、福泰隆、群记茶庄、四合公等茶庄先后开办。


如今,这一方茶叶商贸的辉煌,已渐消弭在岁月深处。留下来的,除了那些陈茶旧事外,那年制作过敬昌号的茶树应该还有在的吧?

品茶论道

国庆乡田房村距离勐烈城7公里,据父辈的老人们讲,过去田房寨的阿卡洛堕、腊户坝、嘎勒麻栗树这一带叫“腊户”,“腊户”傣语意为茶山,地因茶而得名,后来无从得知为什么“腊户”被盖在田里的房子所取代,现从散落于各个寨子边那些茶树可以看出过去“腊户”的显赫。


国庆乡络捷村距勐烈城4公里,“络捷”彝话就是茶叶,当初从更北些地方南迁来的彝族先民,安寨时家家户户就在村子的房前屋后种茶,茶就栽在寨子里,寨子就盖在茶地里,寨因茶而名,想必“络捷”也就这么叫上的吧。


国庆乡博别寨距勐烈城十四、十五公里的样子,“博别”彝语是赖沙胡、大胡子的意思,据说茶是有着大胡子的先民们种下的。有自己加工茶叶小作坊的老杨说,大前年过世的90多岁的爷爷跟他说,他小时的茶树样子就是现在的样子,也不知道这茶长了多少年。是啊,人老茶不老,在大胡子曾生活过的古村落喝着大胡子种的茶,还真有那么点点人生的感慨的。

曲水镇的高山村,当地哈尼人又叫这个地方“哈呢哈洛”,意为山很高、云雾常年驻留的地方。山脚下就是那年“水上国际茶叶之路”驿站出口——小渔村土卡河。这里空气干净得好像只有我一个人才吸滤过,那茅草房、那茶树、那摘茶的人,会不会是时光在这个地方已经滞住了,让人有种回到过去的感觉。

宝藏镇的前进村,是江城过去的过去通往内地盐马古道主要中转驿站,老辈们叫此地“大路边”,当时,新成立的宝藏乡政府就设在这里。茶也是那个时期的乡政府与村民一起种下的,在这里,茶如同它的名一样,也被赋予了时代的印记。

南旺村位于嘉禾乡,“南旺”傣语意为“此地水很甜”,这方的茶,有上百年的古茶树、有1969年种下的茶、也有近几年在田边地脚随意种的茶。在这儿喝茶,不知道吃的是茶还是喝的是水,不知道是茶甜还是水甜。

江城的7乡48村,

寨寨都有自己茶树……

曼老街

明子山


牛倮河


大过岭


国庆乡

这一方的茶,十里茶山不同味,隔一条干沟是一个茶性,翻越一个山梁是另一种茶质,这种说不清道不尽的,或许是我乐此不疲难以割舍这一方茶的原因吧。

尽管勐烈老城茶影已经远去,但“水上国际茶叶之路”喧闹的岁月深处,青山依旧,碧水长流,这一方的茶,也许还在等候着知己的到来,是你吗?

恍惚间,似乎听见有低声细语,仔细找寻,原来是茶壶的水响了。

本期监制:胡雪英

作者:刀元国

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